テーブルコーディネーターとは、仕事内容、年収、やりがいなどを解説

テーブルコーディネーターは、食事やパーティー、イベントの場でのテーブルセッティングを美しく、機能的に整える専門職です。テーブルコーディネートは、料理だけでなく、食事の雰囲気やゲストの満足度を向上させる重要な役割を果たします。テーブルクロスや食器、カトラリー、装飾品などを選び、統一感のある美しいテーブルを作り上げることが求められます。

テーブルコーディネーターの仕事内容

テーブルセッティングの企画・デザイン

テーブルコーディネーターの主な仕事は、テーブルセッティングの企画とデザインです。テーマやイベントの目的に合わせて、テーブルクロス、食器、カトラリー、グラス、装飾品などを選び、全体のコーディネートを行います。色合いや素材、配置などを考慮して、美しいテーブルを作り上げます。

イベントやパーティーの準備

テーブルコーディネーターは、イベントやパーティーの準備も担当します。会場のレイアウトやテーブル配置、装飾品の設置、照明の調整など、全体の雰囲気を整えるための準備を行います。また、イベントの進行に合わせて、テーブルセッティングの変更や追加装飾を行います。

料理とのコーディネート

テーブルコーディネーターは、提供される料理とのコーディネートも重要な役割です。料理のスタイルや色合い、プレゼンテーションに合わせて、食器や装飾品を選び、統一感のあるテーブルを作ります。また、シェフやケータリングスタッフと連携して、料理の提供タイミングや盛り付けに合わせたセッティングを行います。

トレンドやテーマに応じた提案

テーブルコーディネーターは、最新のトレンドやテーマに応じた提案を行います。季節のイベントや特別なテーマに合わせたデザインを考え、ゲストに驚きと喜びを提供します。また、クライアントの要望や予算に応じて、最適な提案を行います。

資材や装飾品の調達・管理

テーブルコーディネーターは、必要な資材や装飾品の調達と管理も担当します。イベントの規模やテーマに合わせて、食器やカトラリー、装飾品などを選び、購入やレンタルを手配します。また、資材の保管やメンテナンスも行い、次のイベントに備えます。

クライアントとの打ち合わせ

テーブルコーディネーターは、クライアントとの打ち合わせを通じて、要望や希望をヒアリングします。イベントのテーマや目的、予算、希望するスタイルなどを詳しく確認し、最適なコーディネートを提案します。クライアントとのコミュニケーションを大切にし、満足度の高いサービスを提供します。

テーブルコーディネーターの年収

平均年収

テーブルコーディネーターの平均年収は、経験年数や勤務先、役職によって異なりますが、一般的には約250万円から450万円程度とされています（※参考：厚生労働省）。大手企業や高級ホテル、イベント会社で働く場合、さらに高収入を得ることも可能です。

初任給と年収

テーブルコーディネーターの初任給は、一般的に月額約20万円から25万円程度です。新卒で採用された場合、年収に換算すると約240万円から300万円程度となります。経験を積むことで昇給し、数年後には年収350万円以上になることが一般的です。

年齢別の年収

テーブルコーディネーターの年収は、経験年数や役職によって増加します。以下は、年齢別の平均年収の例です。

• 20代: 平均年収は約250万円から300万円です。初任給からのスタートとなり、現場での経験を積みながら昇給します。
• 30代: 平均年収は約300万円から400万円です。中堅のテーブルコーディネーターとして、リーダーシップを発揮し、後輩の指導も行います。
• 40代: 平均年収は約400万円以上です。ベテランのテーブルコーディネーターとして、多くの業務を担当し、高度な専門知識を駆使して活躍します。

テーブルコーディネーターになるには

資格取得

テーブルコーディネーターとして働くためには、特定の資格は必須ではありませんが、関連する資格やスキルが有利です。例えば、インテリアコーディネーターやカラーコーディネーター、フラワーアレンジメントの資格が役立ちます。また、ホスピタリティやサービス業に関する資格も有益です。

実務経験

資格を取得した後、実務経験を積むことが重要です。イベント会社やホテル、レストランでの勤務を通じて、テーブルコーディネーターとしての実務経験を積みます。現場でのスキルを磨き、イベントの進行やお客様対応の経験を積むことが求められます。

就職活動と職場選び

テーブルコーディネーターの職場選びは、イベント会社、ホテル、レストラン、ブライダル関連施設など多岐にわたります。自分のキャリアプランや興味に応じて、職場を選びます。求人情報を収集し、応募書類を準備して就職活動を行います。

継続的な学習とスキルアップ

テーブルコーディネーターとして働き始めた後も、継続的な学習とスキルアップが求められます。新しいデザインやトレンドに対応するために、定期的な研修やセミナーに参加し、最新の知識を習得します。また、業務を通じて実践的なスキルを磨くことも重要です。

テーブルコーディネーターに求められるスキル

デザインセンス

テーブルコーディネーターには、高いデザインセンスが求められます。色や形、素材のバランスを考え、美しいテーブルセッティングを作り上げる能力が必要です。

コミュニケーション能力

テーブルコーディネーターには、高いコミュニケーション能力が求められます。クライアントのニーズを正確に把握し、適切な提案を行うために、効果的なコミュニケーションが必要です。

クリエイティブな思考

テーブルコーディネーターには、クリエイティブな思考が求められます。新しいアイデアや独自のデザインを考え出し、ゲストに驚きと感動を提供する能力が重要です。

マルチタスク能力

テーブルコーディネーターには、マルチタスク能力が求められます。複数のタスクを同時にこなし、時間内に効率的に作業を進める能力が必要です。

トレンドの把握

テーブルコーディネーターには、最新のトレンドを把握する能力が求められます。デザインや装飾のトレンドを常にチェックし、最新のスタイルを取り入れることが重要です。

テーブルコーディネーターに向いている人

美的感覚に優れた人

テーブルコーディネーターは、美的感覚に優れた人に向いています。美しいデザインやセッティングを楽しむことができる人に最適です。

創造力が豊かな人

テーブルコーディネーターは、創造力が豊かな人に向いています。新しいアイデアやデザインを考え出すことが好きな人に適しています

。

コミュニケーションが得意な人

テーブルコーディネーターは、コミュニケーションが得意な人に向いています。クライアントやチームメンバーと円滑にコミュニケーションを図り、プロジェクトを成功に導く能力が求められます。

トレンドに敏感な人

テーブルコーディネーターは、トレンドに敏感な人に向いています。最新のデザインやスタイルに興味を持ち、それを仕事に取り入れることができる人に最適です。

テーブルコーディネーターの働く環境

イベント会社での勤務

テーブルコーディネーターの主な勤務場所はイベント会社です。企業や個人のイベント、パーティー、ウェディングなど、様々なイベントのテーブルセッティングを担当します。

ホテルでの勤務

テーブルコーディネーターは、ホテルでも勤務することがあります。ホテル内のレストランや宴会場、会議室でのテーブルセッティングを行い、ゲストに美しい空間を提供します。

レストランでの勤務

テーブルコーディネーターは、レストランでも勤務することがあります。特別なディナーやイベント時のテーブルセッティングを担当し、ゲストに特別な食事体験を提供します。

ブライダル関連施設での勤務

テーブルコーディネーターは、ブライダル関連施設でも勤務することがあります。結婚式や披露宴のテーブルセッティングを担当し、新郎新婦とゲストにとって忘れられない一日を演出します。

テーブルコーディネーターのやりがい

美しい空間を作り上げる

テーブルコーディネーターの最大のやりがいは、美しい空間を作り上げることです。自身のデザインとセンスを活かして、ゲストに感動を与えるテーブルセッティングを実現することに大きな達成感を感じます。

ゲストの喜びを直接感じる

テーブルコーディネーターは、ゲストの喜びを直接感じることができる点も大きなやりがいです。美しいテーブルセッティングに対しての感謝や喜びの言葉を受けることで、仕事の価値を実感できます。

スキルの向上

テーブルコーディネーターとしての知識とスキルを向上させることで、自身の成長を実感できます。新しいデザインやトレンドを学び続けることがやりがいの一つです。

テーブルコーディネーターの課題

長時間労働

テーブルコーディネーターの仕事は、長時間労働が求められることが多いです。特にイベントの準備や開催日に合わせて、体力的な負担が大きくなることがあります。

不規則な勤務時間

テーブルコーディネーターは、不規則な勤務時間に対応する必要があります。早朝や深夜のシフト、休日勤務など、様々なシフトに対応する体力と精神力が求められます。

クライアント対応

テーブルコーディネーターは、クライアントからのリクエストやクレームに迅速に対応する必要があります。時には厳しい要求に応えるため、ストレスがかかることもあります。

テーブルコーディネーターの将来展望

イベント業界の成長

イベント業界は成長を続けており、テーブルコーディネーターの需要も増加しています。特に、結婚式や企業イベント、特別なパーティーの開催が増える中で、テーブルコーディネーターの役割はますます重要となっています。

新しいデザインとトレンドの導入

テーブルコーディネーターの分野では、新しいデザインやトレンドが次々と登場しています。これに対応するために、常に最新の情報をキャッチアップし、デザインをアップデートすることが求められます。

まとめ

テーブルコーディネーターは、食事やパーティー、イベントの場でのテーブルセッティングを美しく、機能的に整える専門職です。テーブルセッティングの企画・デザイン、イベントやパーティーの準備、料理とのコーディネート、トレンドやテーマに応じた提案、資材や装飾品の調達・管理、クライアントとの打ち合わせなど、多岐にわたる業務を担当します。年収は約250万円から450万円程度であり、初任給や年齢別の年収も詳細に紹介しました。将来の展望として、イベント業界の成長や新しいデザインとトレンドの導入が期待されています。

テーブルコーディネーターを目指す方には、デザインセンス、コミュニケーション能力、クリエイティブな思考、マルチタスク能力、トレンドの把握などのスキルが求められます。実務経験を積みながら、継続的な学習とスキルアップを行うことが重要です。テーブルコーディネーターの仕事は大変な部分も多いですが、美しい空間を作り上げるやりがいやゲストの喜びを直接感じること、スキルの向上など、大きなやりがいがあります。興味のある方は、ぜひテーブルコーディネーターへの道を検討してみてください。

参考元

• 厚生労働省
• ジャパンテーブルコーディネート協会